ごぼう茶の便秘を和らげる効能を含む成分は何かを解説した内容です。
以下のようなお悩みはありませんか？
- ごぼう茶の便秘を和らげる効能を含む成分を知りたい
- ごぼう茶の便秘を和らげる効能を含む成分を発揮したい
- ごぼう茶の便秘を和らげる効能が発揮する理由が気になる
ごぼう茶の原料であるごぼうの外皮は繊維が詰まっているため、便秘よりも排泄物が硬くなるのではないかと思うものです。
ごぼう茶の便秘を和らげる効能は以下の成分を発揮します。
【ごぼう茶の便秘を和らげる効能を含む成分】
- イヌリン：旨味成分の水溶性食物繊維。急激な体力の消耗を軽減する。
- アルクチゲニン：ポリフェノールの一つ。心身の緊張を和らげる。
また、ごぼう茶の便秘を和らげる効能を発揮する成分を活かす方法もご紹介します。
ごぼう茶の素は何ものか
ごぼう茶とはごぼうの根茎にある外皮を原料に焙煎したお茶です。
ごぼう茶の素である「ごぼう」はキク科ごぼう属の多年草であり、寒さや暑さに強い年中に咲く植物になります。
ごぼうが寒さや暑さに強いのは、根っこに生存力があるためです。根っこの他にも新鮮な葉を食用できます。
新ごぼうは6月～7月の時期に収穫されるため、新ごぼう茶を選ぶことで、成長したごぼうよりも美味しく飲めると考えられるのです。
ごぼうの葉を「葉ごぼう」と言われています。採取時期がごぼうの種類によって異なるのは、生育温度が幅広く育てやすいためです。
外国ではごぼうの種子を食用とするところもあります。ごぼうの種子を食用とされているのは漢方から発祥しているためです。
ごぼうは昔日本で生存している植物ではなく、中国から渡ってきたごぼうが日本に広まってごぼうが主流になりました。
ごぼう茶の便秘を解消する効能にあたる成分は？
ごぼう茶の便秘を和らげる効能を発揮する成分はイヌリンとアルクチゲニンです。
イヌリンは旨味成分の水溶性食物繊維であり、アルクチゲニンはポリフェノールの一つになります。
イヌリン
ごぼう茶に便秘を和らげる成分はイヌリンという水溶性食物繊維の一つです。
水溶性食物繊維は水に溶けやすいため、腸に溜まった糖分の排泄物を体外に出す効能があります。
また、体内に溜まった余分な糖分を穏やかに吸収する役割です。その役割で血流が緩やかになり、急激な体力の消耗が少なくなります。
具体的には糖分の吸収が穏やかになると善玉菌が糖分を食べて、腸の働きがスムーズになり、排泄物も難なく体外に出せます。
イヌリンは水溶性食物繊維以外にも旨味成分を発揮するのです。旨味成分は焙煎させることで、旨味が引き立ちます。
アルクチゲニン
ごぼう茶はアルクチゲニンというポリフェノールを含むのです。
アルクチゲニンは糖分を過剰摂取すると悪玉菌が増加するのを予防します。
そのため、腸の溜まった排泄物を体外に出す働きや血流を緩やかにする働きもあるのです。
それらの働きから心身の緊張を和らげることで疲労も和らげる働きを発揮します。
ごぼう茶の便秘を和らげる効能を発揮するためには
ごぼう茶の便秘を和らげる効能を発揮する成分を活かすシンプルな方法は熱湯でじっくり煮出すことです。
菊芋茶と合わせる
菊芋茶はごぼう茶と同じクロロゲン酸を含みます。クロロゲン酸は苦味成分と茶色素のカフェインの代わりです。
しかし、カフェインのように過剰摂取すると身体が冷えたり、急激に活発することがなく、身体を温めます。
シナモンと合わせる
シンナムアルデヒドは甘辛成分の甘い香りを発揮する成分です。シンナムアルデヒドはごぼう茶で溜まった水分を体外に出します。
また、腸の吸収をスムーズにする働きで排泄物に溜まった悪玉菌を体外に出す役割です。
じっくり熱湯で煮出す
ごぼう茶に含むイヌリンは水溶性食物繊維のため、水に溶ける性質です。
そのため、焙煎させたごぼう茶をじっくり煮出す程、イヌリンを多く抽出できます。
イヌリンは加熱しても成分が破壊されることがない成分です。そのため、熱湯で煮出す程、イヌリンを多く抽出できますよ。
まとめ
- ごぼう茶はごぼうの根っこを細かくして乾燥させた後に焙煎させたお茶である
- ごぼう茶は腸をスッキリさせるイヌリンが豊富に含む
- ごぼう茶の効能を発揮するためには焙煎されたごぼう茶でじっくり５分間煮込む
以上でごぼう茶の便秘を改善する効能の発揮方法でした！
ごぼう茶は生のごぼうでお茶にできるため、生のごぼうを食べ飽きた人におすすめです。
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