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烏龍茶パックでおすすめ２つと主な４種類【最新版】発揮する方法付き

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2023.04.18
この記事は約7分で読めます。

「烏龍茶の種類が揃ったパックの選び方が分からない」「新商品の本格的な烏龍茶とブレンドしたものを味わいたい」と思いませんか？

烏龍茶の種類はどのくらいあるかご存知ですか？代表的な烏龍茶は4種類ですが、産地別も含めると数十種類の烏龍茶があります。烏龍茶のパックでおすすめの商品を知ることで、用途に応じて様々な烏龍茶を楽しく飲み続けられるんです！

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烏龍茶の４つの種類と特徴

烏龍茶は中国が発祥の中発酵茶ですが、烏龍茶にも産地や製造別にいくつか分かれています。烏龍茶は別称で青茶と言われているお茶です。日本で有名な烏龍茶を知ることで、風味や香りの異なる烏龍茶を深く味わえるのです。

烏龍茶の独自の工程である揺青は茶葉が萎えた後に茶葉内の水分が均等になるように混ぜる若しくは両手で振り落とします。また、青殺は茶葉が枯れないように高温で温めて、茶葉内の水分を抜く作業です。

凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶は主に台湾にある鹿谷で栽培されています。鹿谷の年間平均気温が約20℃であり、雨量の多い時期が6月から8月です。標高が約800mもあり、山に囲まれた環境で栽培されることから、新鮮な茶葉が出来上がります。

山に囲まれて栽培されているため、山の自然の香りが茶葉に付着してフルーティーな香りになるのです。海や湖近くの湿気が多い場所で栽培されてないため、しっとりとした甘さや旨味よりもさっぱりとした甘さや旨味を味わえます。

東方美人

東方美人は他の台湾茶とは違い、1年に1回のみ茶葉が採取されるのです。東方美人はウンカという虫が葉をかじって赤くなった茶葉を発酵させたものになります。ウンカは日本で稲を育てる際に害虫として排除される蝉科の虫です。

東方美人はウンカが葉をかじることで、かじられた部分が生きるための防御反応を示す際に、テルペンという香り成分が発揮します。ウンカにかじられることで、テルペン類の香りでその他の虫が寄らなくなるため、無農薬で育てやすいのです。

年間平均気温が20～25℃であり、年間平均降水量は2000mmになり、海抜が400mと比較的安定した環境で栽培されています。東方美人は主に新芽が採取されますが、ウンカが樹液を吸った部分を摘み取るため、成長した葉を使う場合もあるのです。

鉄観音

鉄観音の原産地が中国にある福建省の安渓という標高600m～1500mの山に囲まれた場所で育ちます。年間平均気温が約20℃であり、年間平均降水量が1800mmです。山に囲まれているため、霧が発生することが多いため、潤った茶葉が育ちます。

海抜が100～1000mであり、中発酵させることで、甘味のあるさっぱりとした風味に仕上がるのです。さらに香りや産地別で分かれます。他の烏龍茶よりも甘く旨味があるのです。

文山包種茶

文山包種茶の原産地が中国の安渓県であり、発酵度が１５％と他の烏龍茶よりも低いため、緑茶のような風味を味わえます。年間平均気温が約18℃であり、年間平均降水量が約1600mmです。海抜が約500～700mの標高が約1000～1300mとあります。

地形を見た所、山に囲まれた環境で茶畑が育てられているのです。鉄観音と同じ原産地ですが、文山包種茶は低い発酵度で製造を終えると紙に包むという独特の作業があります。

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烏龍茶の独自成分と効率的に発揮する方法

烏龍茶の種類と特徴を知ったことで、同じ烏龍茶でも大きく風味が異なるのが分かりましたね。烏龍茶の他にも様々なお茶がありますが、烏龍茶には独自の成分を含むのです。烏龍茶の独自の成分を知ることで、用途に応じて飲用できますよ。

烏龍茶はカテキンが複合的に合体してウーロン茶ポリフェノール（OTPP）になります。近年の烏龍茶に関する研究は日中に飲用することで、睡眠時に体内に溜まった脂肪を体外に出す働きが発揮された成果が明らかになったのです。

また、近年の研究成果によると烏龍茶は脂っこい食物と合わせて飲用することで、口内の脂っこさを和らげることができます。つまり、日中脂っこい食事を摂取した際に烏龍茶を飲用することで、睡眠中に体内に溜まった脂肪分が体外に出されるのです。

香り成分は柑橘類の匂いがリナロール、爽やかな森林の匂いがネロリドール、甘い匂いがジャスミンラクトンになります。その他にもフローラルな匂いはインドロールやゲラニオールがあるのです。

それらの香り成分は心身を落ち着かせる作用や表皮のトラブル予防や潤い維持をする働きがあります。緑茶は血流をスムーズにする働きに特化しており、紅茶は消毒作用に特化してるのです。

参考文献
https://www.tsukuba.ac.jp/journal/medicine-health/20201223140000.html
https://www.suntory.co.jp/sic/research/t_oolong/

【最新版】烏龍茶パックで２つのおすすめ商品

烏龍茶の独自成分が分かったことで、用途に応じて効率的に効果を発揮する方法もすぐに実践できます。烏龍茶を茶葉タイプでそのまま味わうことでティーバッグに着いた匂いよりも美味しく飲めるのです。

【新着】梅花ＴＯＫＹＯ様の果実金萱烏龍茶

 

新商品の果実金萱烏龍茶は精油でマンゴー・白桃・グレープフルーツ・ネクタリン・ライチなどの果物の香りを引き出した烏龍茶です。最初に漂う香りは爽やかな柑橘類ですが、飲むとマンゴーに烏龍茶の柔らかい風味を味わえます。

金萱烏龍茶は爽やかな風味に甘い香りを引き立たせるのです。烏龍茶は日本で作られたものではなく、中国から輸入されたお茶になります。中国から輸入されたお茶は烏龍茶の原産地であり、本来の烏龍茶の風味を味わえるのです。

淹れ方は150mlの90℃のお湯にティースプーン約2杯(5g)の茶葉を入れて、1煎目を45秒程度に蒸して淹れましょう。2煎目以降は1分以降と長めに淹れると多量に飲めるのです。

株式会社TokyoTeaTrading様のおすすめ6種セット

 

烏龍茶と中国茶のティーバッグ6種類に各10包(2g)の凍頂烏龍茶・ジャスミン茶・鉄観音茶・四季春茶・東方美人茶をまとめて購入できます。茶葉は台湾から輸入されるため、本場の烏龍茶や中国茶を味わえるのです。

烏龍茶の風味や香りなどをグラフにしているため、それぞれの烏龍茶の風味や香りがイメージできます。台湾に輸入する際に農薬残薬検査や製造、流通・販売に配慮してから茶葉が日本へ渡るので、安心して飲用できます。

まとめ

  1. 主な烏龍茶は凍頂烏龍茶・東方美人・鉄観音・文山包種茶などである
  2. 烏龍茶の独自成分がOTPPであり、日中に飲用すると睡眠時に脂肪を代謝できる
  3. 烏龍茶はブレンドしたものやセットパックで美味しく飲める

以上で烏龍茶パックでおすすめの商品をご紹介しました！烏龍茶は上記に記載した烏龍茶の他にもさらに産地別に分かれているのです。烏龍茶の種類を制覇してない人は上記の烏龍茶から飲用すると、産地別の烏龍茶の風味をより深く味わえますよ。

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